水餃怎麼製作才能好吃（這樣做出的水餃營養又好吃）
2023-05-08 23:33:07 1
製作好看又好吃的五彩水餃，除了調製味香美味的水餃餡之外，就是製作各種顏色的水餃皮了，其中有紅色、紫色、黃色、綠色、橙色等，這裡說的可不是各種色素呦，而是用各種時令蔬菜榨汁製作而成，本人有多年製作五彩水餃經驗，現分享如下。
綠色，各種綠色蔬菜都可，尤以菠菜芹菜最佳。紅色，可用火龍果或甜菜頭。紫色，紫薯或紫甘蘭。黃色，胡蘿蔔或南瓜。各種蔬菜水果洗淨之後，放入榨汁機榨汁，然後過濾掉雜質，放入麵粉中，就可以做出各種顏色的麵團來了，製做過程中一定要注意，榨汁時不要加水，這樣做出來的水餃皮才好。
