爆炒豆角家常美食下飯菜（美食日記素炒豆角）
2023-05-09 13:05:49 1
#美食日記#
素炒豆角
材料
四季豆300克
蒜兩顆
辣椒三個
雞精一小勺
生抽一勺
食用油適量
做法
豆角去掉筋膜洗乾淨，掰成兩段。
蒜，辣椒切末。
鍋中注入適量清水加一勺鹽大火煮開放入豆角煮至斷生撈出控水備用。
鍋洗淨燒熱放入適量食用油燒至六成熱，放入蒜辣椒末炒出香味。
放入豆角翻炒片刻。
調入小勺雞精和生抽翻炒均勻即可出鍋。
簡單，快速，低油！
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