好吃不麻煩的美食做法（絕對不會出錯的做法）
2023-05-09 03:04:40 2
老家人最愛吃的油炸豬皮，爆炒很好吃，燒湯也很美味
By 超開心的芳芳子
用料
炸豬皮 200克青蒜 100克香乾 2個食用油 適量蠔油 半勺香菇醬 半勺生抽 10克鹽 適量做法步驟
1、炸肉皮用溫水泡發後切小片備用
2、青蒜切小段
3、自己做的豆乾，緊實好吃
4、起鍋燒油，放入怱，香菇醬爆香
5、放入炸豬皮和香乾翻炒，放入蠔油，生抽，翻炒，然後加入適量水，煮一會入味
6、水快幹的時候放入青蒜翻炒一會，加入適量鹽翻炒，就可以出鍋啦
7、特別美味，下飯
8、可以開吃啦，注意飲食，不能因為好吃就吃太多喲
小貼士
炸豬皮一定要用溫水泡發，可以放一點鹽更快泡發，青蒜炒至斷生就好，不用炒太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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