濟南3月份吃什麼菜（濟南這些不可錯過的貼秋膘美食）
2023-05-09 15:56:52 4
寒露至，一夜秋。
氣溫越來越低，「貼秋膘」該提上日程了，
用熱乎乎的美食抵禦秋寒，
再熨帖不過了~
這些適合貼秋膘的美食，趕快安排上吧！
雪野魚頭湯
雪野魚頭湯人盡皆知，絕對是秋冬季節滋補的佳品，它選用甘甜的山泉水、產自雪野湖的大花鰱魚，配以獨特的佐料，文火慢燉緩熬。
攝影：邵凱
其肉質鮮嫩，湯色乳白，魚肉入口即化，令人回味無窮。
▲攝影：王嘯
秋風乍起之時，來到雪野湖邊，一邊欣賞著湖光山色的景致，一邊吃著滋味鮮美的雪野魚頭湯，是視覺和味覺的雙重享受。
萊蕪羊湯
羊肉湯甘溫，有溫陽散寒、補益氣血的功效，湯中含有大量蛋白質、脂肪以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值高，非常適合秋冬季節食用。
攝影：邵凱
熱騰騰剛端上來的羊湯散發著誘人的香氣，乳白色的湯汁清新透亮，和香菜搭配在一起，可謂色香味俱全！喝上一碗，身體瞬間也跟著暖和起來啦！
黃燜雞米飯
攝影：王廣福
做好的黃燜雞醬香濃鬱，鮮嫩的雞肉配上軟爛的土豆，上面點綴幾顆鮮紅或青綠的辣椒，色香味美，口感鮮嫩，讓人胃口大開。
攝影：王廣福
又香又嫩的雞肉配上同樣散發著香氣的白米飯，肉質可口嫩滑多汁，米飯軟硬適中有嚼勁，再搭配上一款小菜，滋味十足！
攝影：王廣福
又或者是將湯汁澆入米飯之中，每一粒米飯都浸透著滿滿的湯汁，味道鮮美，食之唇齒留香，回味無窮。秋日裡來上這麼一道美食，簡單又充滿了幸福。
推薦店鋪：
⭕️楊銘宇黃燜雞米飯
⭕️可立餐·黃燜雞米飯
⭕️聚香坊黃燜雞米飯（濟南市市中區萬達廣場天幕農業銀行向北100米路北）
把子肉
攝影：邵凱
幾乎每一個來到濟南的人都會去嘗一嘗它的美味，即使在深夜，排隊的人也絡繹不絕，深受青睞。
攝影：邵凱
攝影：邵凱
浸在醬油中猛火開鍋文火慢燉，做出來的把子肉香而不膩，肥肉軟爛，瘦肉不柴不硬，口感絕佳。
攝影：邵凱
將湯汁澆在米飯裡，再放一塊肉蓋在米飯上，米飯的甜與肉的鹹香碰撞在一起，好吃到能把舌頭吞下去，幹完只想再來一碗，簡直是下飯神器！
攝影：邵凱
推薦店鋪：
⭕️超意興快餐
⭕️武嶽廟把子肉
⭕️老兵把子肉
來源：綜合萊蕪文旅
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