蔥花餅怎麼做又酥又香又好吃（蔥花餅最簡單的做法）

2023-05-09 14:30:28 1

美食沒有一定的界限，自己喜歡吃的都可以叫做美食。雖然美食的製作方法各式各樣，但做法簡單，口感又棒的美食絕對很受歡迎。就比如今天給大家分享的這一款美食，這款美食是蔥花餅。因為我從小到大就對蔥油香味特別感興趣，吃餅乾也愛吃蔥花香味的餅乾，聞著都特別過癮。相信有不少朋友喜歡吃蔥花餅吧。因為蔥花餅，有的酥脆，有的柔軟，吃起來滿口香，特別過癮，對我來說蔥花餅就是一種美食。

也有不少朋友反映，蔥花餅的製作方法比較麻煩。還得揉面，擀麵等等，其實蔥花餅的做法不止一種有很多種，我比較喜歡的是做法超級簡單的發麵蔥花面。這個發麵蔥花餅，手不沾面，不揉面，不擀麵，直接用筷子攪一攪，出鍋外焦裡軟，做法超級簡單，而且口感也超級好。在家裡製作都能輕鬆搞定，這個做法，也比較有特點，製作起來特別輕鬆。蔥花餅最簡單的做法，手不沾面，筷子攪一攪，出鍋外焦裡軟，好吃。

其實這和傳統的麵食，沒大區別，只是他的做法比傳統麵食要簡單很多。只需要麵粉用筷子攪一攪，放進鍋中煎一煎，全程手不沾面，這個做法是不是讓很多人心動呢？把這個蔥花餅當成早餐來吃。再煮點粥，或者是打點豆漿。就成了超級豐富的早餐。它的做法比家常的手抓餅做法簡單多了，而且也不油膩，吃著很過癮，由於是發麵的蔥花餅，吃著更容易消化。這個早餐餅手不沾面，筷子攪一攪，外焦裡軟，好吃，做法超簡單。千萬不要錯過簡單蔥花餅的做法，一起來看一看吧。

蔥花餅。

食材：麵粉300克，酵母3克，白糖3克，260克溫水，食鹽一勺，蔥花適量。

第1步，我們先準備一個和面盆，裡面加入300克的麵粉，酵母和白糖放進溫水中，融化之後再倒進麵粉裡面充分攪拌，攪拌成比較粘稠的麵糊狀。然後蓋上保鮮膜放在一旁，醒發至兩倍大。