鴨蛋炒粉皮製作(10分鐘快手家常菜)
2023-05-09 01:08:15 1
朋友給了一些自己養的鴨蛋,馬上做了這個菜!相信很多人應該沒吃過,這是一個奇妙的組合,一定要試試哦!
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方認證達人】
用料
鴨蛋 4個粉皮 1張紅辣椒段 適量生抽 一勺老抽 一勺鹽 適量黑胡椒粉 適量做法步驟
1、新鮮帶泥的青皮鴨蛋
2、粉皮提前泡軟剪成小塊
3、鴨蛋打入碗中,加一點鹽,攪打均勻
4、熱鍋熱油,把鴨蛋炒熟備用
5、爆香辣椒和蔥花
6、加入粉皮翻炒均勻
7、加入鴨蛋,翻炒均勻,可適量加點清水防止粉皮粘連
8、加入生抽
9、加入老抽
10、加入鹽
11、加入黑胡椒粉,翻炒均勻即可
12、很好吃哦
13、簡單快手
14、是不是很誘人
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小貼士
沒有鴨蛋也可以用雞蛋哦!
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