學做牛肉湯之前幹什麼(我這樣做黃板牛肉湯)
2023-05-09 08:53:36 1
當你張開嘴,深吸氣,湯汁的鹹香、牛肉的鮮香還有菜葉的清香,全都衝擊著感官神經。寒冷的冬季,喝上一碗熱乎乎的黃板牛肉湯是不是覺得整個人都被治癒了呢?
By 太太樂鮮味廚房
用料
牛腿子肉 300克「太太樂原味鮮」頭道生抽 10克「太太樂」雞精(三鮮) 10克鹽 3克油 10克黃版 20克小蔥花 10克做法步驟
1、牛鍵子肉切成薄片,加入「太太樂原味鮮」頭道生抽和油醃 5 分鐘
2、鍋中倒水煮開,加入 3 勺「太太樂」雞精(三鮮)、鹽,放入黃版煮 2 分鐘後放入牛腿子肉煮 1 分鐘出鍋,撒上小蔥花即可。
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