這才是泡麵最過癮的吃法湯汁濃鬱(泡麵最解饞的吃法)
2023-05-08 20:14:54 1
三餐美味,四季幸福,大家好! 說起方便麵,平時方便麵我們不是煮著吃,就是泡著吃,今天,給大家分享一個方便麵的新吃飯,今天,我們不煮著吃了,也不泡著吃了,直接放進鍋裡蒸一下,瞬間就變成了美味,讓大家get到一個新技能。趕緊過來看看吧!
【方便麵新吃法】
【基本材料】兩包方便麵,火腿腸,洋蔥,青椒,食用油
【基本步驟】
1.首先,準備兩包方便麵,打開方便麵的包裝,取出裡面的麵餅,放進一個碗裡。然後,取出一個乾淨碗,將兩包方便麵的所有調料包,都撕開後擠進碗裡,接著,給碗裡倒進去一碗滾燙的開水,攪拌著把調料給化開,直到攪拌均勻。最後,把拌好的料汁澆在麵餅上。
2.取出家裡的蒸鍋,給裡面倒進去適量的清水,開大火燒水。等鍋裡的水燒開了,放上籠屜,將裝著方便麵的碗放進籠屜中,蓋上鍋蓋蒸5分鐘。蒸的方式可以使麵條口感更加勁道。時間到,關火,將方便麵取出來,用筷子將麵餅進行攪拌,要讓每一根麵條都蘸上調料。
3.取出一根火腿腸,放在案板上,用菜刀將它兩頭的金屬扣給切掉,再把它的腸衣給撕掉。然後,把火腿腸放在案板上,用菜刀將它切成滾刀塊。切好之後,將火腿腸放進盤子裡待用。
4.取出一個青椒,先用清水將青椒表面清洗乾淨,然後取出來控幹水。接著,把青椒放在案板上,用菜刀把它切成兩半,這樣就能把辣椒蒂和辣椒籽一起摘掉了。接著,把兩半的青椒先切成條子,再切成小塊。切完之後,將青椒塊放進盤子裡,和火腿腸一起待用。
5.準備一個洋蔥,先放在案板上,用菜刀將它切成兩瓣,取出一半放進清水中,浸泡5分鐘。時間到,撈出來控幹水,再放在案板上,用菜刀切成片。將切好後的洋蔥片放進盤子裡備用。洋蔥經過浸泡,可以取出部分辛辣味,切的時候就 不辣眼睛了。
6.給炒鍋裡倒進去適量的食用油,開大火加熱。等油熱了,將青椒塊、火腿腸、洋蔥等配菜全部到進鍋裡,進行翻炒。等將配菜炒至斷生了,將方便麵放進去,用鏟子進行翻炒,要讓麵條和配料融合在一起,方便麵的味道一下就上來了。
7.炒好後,關掉火,將方便麵盛到盤子裡,一道美味的方便麵就做好了。這樣做出來的方便麵口感勁道爽滑,因為蒸出來的麵條沒有吸收太多的水分,比煮出來的或者是泡出來的口感要筋道太多了。喜歡的朋友趕緊試試吧!
【愛心小貼士】
1.一定要等到鍋裡上氣之後再蒸方便麵,就是熱水上鍋蒸。
2.翻炒的時候不用再放任何調料,因為麵條中的調料是足夠的。
今天的方便麵新吃法就分享到這裡了,每天我都會為大家分享一道家常美食,感謝大家來觀看,喜歡的朋友幫忙點讚、關注哦!明天再見,謝謝!
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