適合每個人的下奶湯（這5道營養美味的催乳湯）

2023-05-14 20:41:59

產後少奶的媽媽，除了請催乳師按摩以外，還可以通過食療來增加乳汁分泌。我們都知道這種情況下要多喝些湯湯水水，但是什麼湯催乳效果更好呢？下面我們就給新媽媽們介紹幾道食譜。

1、花生紅棗豬蹄湯

花生有助於補氣血，而豬蹄含有豐富的膠原蛋白，還有「滑力」的效果，有助於打通乳腺，讓奶水順利湧出，而紅棗有助於益氣補血，所以三者結合在一起下奶效果非常好。

食材：花生少量、豬蹄1個、紅棗5顆。

做法：花生用水浸泡半小時以上，不宜放太多；紅棗洗淨去核掰開備用；然後豬蹄洗淨入冷水鍋中煮一下，煮出豬蹄中的血水，祛腥味；在砂鍋中放入足夠量的水，水要一次性加足；再放入豬蹄、花生和紅棗，先中火煮至砂鍋沸騰後，慢慢撇掉上層的浮沫，轉小火煮約兩個半小時，煮至豬蹄酥爛，加鹽調味後即可。

2、鯽魚豆腐湯

鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。

食材：新鮮鯽魚一條、豆腐100g（最好是北豆腐），蔥段、薑片適量

做法：鯽魚去鱗和魚肚裡的黑膜，徹底洗淨，控幹水份；豆腐切小塊，姜切片，蔥切段；炒鍋內放油（熱鍋涼油）入薑片，然後放入鯽魚兩面煎至金黃；鍋中加入蔥段和開水，煮沸，然後加調入切好的豆腐，開鍋後轉小火煮二十分鐘，加入適量食鹽和香油即成。

3、五紅湯

紅豆具有利尿、消腫、健脾的功效，紅棗補脾益氣，紅糖健脾暖胃、活血化瘀，紅皮花生還可入藥，具有養血止血的作用，枸杞補肝腎，所以說這道五紅湯重點在於補血養血，對於氣血不足的產婦具有催乳作用。

食材：紅豆50g、花生50g、紅棗8枚、枸杞15g、紅糖40g

做法：紅棗、花生、枸杞、紅小豆洗淨，放入砂鍋，浸泡半個小時，加入紅糖攪拌均勻。大火燒開，改為小火，煮一個小時，所有食材都沉下去的時候就可以吃了。

4、絲瓜肉片湯

絲瓜清熱滋陰、涼血解毒，具有通乳的作用。

食材：絲瓜1個，豬肉100克

做法：絲瓜洗淨去皮切片；豬肉切片，用少許鹽、澱粉給肉片上漿；鍋內放入少許油，七成熱後下入肉片煸炒；肉片發白後放入絲瓜片，再煸炒片刻，加入適量水，開鍋後加鹽即可。

5、木瓜牛奶露

木瓜味甘性平，有健胃、助消化、滋補催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的寶媽經常食用木瓜能增加乳汁。

食材：木瓜半個，牛奶200ml，冰糖適量

做法：木瓜去皮去籽切小塊；把切好的木瓜放入蒸鍋蒸10分鐘，加入適量冰糖；把牛奶倒入小奶鍋加熱，然後混入蒸好的木瓜，倒入容器就可以開喝了。

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