大白菜燉凍豆腐的做法（雖然簡單但很考驗廚藝）

2023-05-14 22:58:09 1

大家有看今年湖南電視臺的口碑綜藝——幻樂之城嗎？我之前也一直都沒看，有一天特別無聊就點開了最後一集，真的很想說，很享受。尤其辛夷導演導的那個東北情景的，特別真實的大白菜，一顆一顆的被擺成場景。

今天要和大家分享的就是白菜燉凍豆腐。希望大家喜歡我們今天的分享啦。

準備食材：白菜、豆腐、五花肉、胡椒粉、薑末、蔥花等。

1、將準備好的凍豆腐切成塊狀，留以備用。

2、再將準備好的五花肉切成片狀，留以備用。

3、將準備好的白菜切成片狀，進行簡單的清洗。

4、起鍋燒油，將準備好的五花肉片放在鍋中，進行簡單的翻炒。

5、將準備好的薑末、蔥花放在鍋中，進行爆香。

6、再將準備好的白菜放在鍋中，進行翻炒。

7、將準備好的凍豆腐放在鍋中，進行翻炒。

8、準備適當量的胡椒粉放在鍋中，進行調味。

9、再將準備好的醬油放在鍋中，進行調色。

10、準備一點蠔油放在鍋中，進行調味。

11、準備適當量的清水放在鍋中，進行簡單的燉煮。

12、再放入適當量的鹽巴。

13、最後放一點雞精，進行調味。

好啦，這就是我們今天的分享，希望大家喜歡我們今天的分享啦。