滷鴨腿怎麼做才好吃呢（滷鴨腿的家常做法）
2023-05-15 00:08:42 1
By 簡單的智慧廚房
用料
滷鴨腿 2個雞蛋 6個豆腐乾 4個老抽 一勺生抽 2勺冰糖 適量水 一小碗姜 2片八角 1個桂皮 1塊香葉 2片做法步驟
1、準備好所有食材
2、鍋裡燒水，放入鴨腿汆燙一下
3、鍋裡放油，放入鴨腿
4、加入料酒
5、加入生抽
6、加入老抽
7、加入蠔油
8、加200ml清水
9、加入冰糖
10、放八角桂皮香葉，大火燒開轉中小火慢燉20分鐘
11、放入煮熟的雞蛋和豆腐乾，繼續再煮5分鐘
12、煮好之後把食材繼續放入湯汁中，時間越久越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
