瑞士卷蛋糕家常做法（為你解析瑞士卷蛋糕的製作過程）
2023-05-14 08:07:38 1
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天為家分享如何烘焙瑞士卷蛋糕的教學，步驟詳細，方法簡單，喜歡西式甜點的朋友們，可以來看看哦，精彩不容錯過！還有更多有創意的內容等待你去發掘！（此文僅圖片介紹-點擊「視頻教程入口」或關注「DIYS」觀看完整教學視頻,還有更多精彩手工製作教程為你分享）視頻教程快速入口》》》》
成品展示圖：
3 雞蛋
60g 糖
麵團不掉落
低速攪拌6分鐘
15g 蜂蜜
低速攪拌1分鐘
45g 糕點粉
攪拌25到30次
30ml 牛奶
20ml 植物油
加熱至約50℃
烤箱加熱至180℃ 12分鐘
乳清膏
100ml 鮮奶油
10g 糖
65g 純酸奶
冰箱冷藏1小時
,
