紅燒羊排骨的做法最正宗的（李孃孃愛廚房之一一紅燒羊排骨）
2023-05-14 16:35:35 1
By 英兒6
用料
羊排骨 1000g冰糖 30g幹辣椒段 50g老薑 30g大蔥 3根花椒 30粒洋蔥 1個土豆 2個大青椒，紅椒 各一個郫縣豆瓣 1勺鹽 5克菜籽油 50g雞精 1小勺啤酒 1瓶大蒜（獨蒜） 6個做法步驟
1、先上一個成品圖哦
2、1.羊排骨洗淨，期間多換幾次水。
3、2.熱鍋，倒油，油熱後
4、3.倒入洗淨的羊排骨，炒開水份
5、4.加入花椒，郫縣豆瓣。
6、5.炒香
7、6.加入衝洗乾淨的幹辣椒段，炒香
8、7.加入啤酒，抹過羊排骨的水
9、8.用大火燒開後，關小火燒二個半小時左右。
10、9.把土豆，大青椒，紅椒，洋蔥洗淨
11、10.土豆切成塊，大蒜和土豆放在一起侍用
12、11.羊排骨燒軟後倒入土豆和大蒜，燒大約十五分鐘左右後
13、12.把切成塊洋蔥，大青椒，紅椒
14、13.倒入鍋裡
15、14.翻炒均勻後，約二分鐘左右即可
16、最後再上兩張美圖供大家流口水喲
17、哈哈哈哈
小貼士
多說幾句：這是一道適合冬天的一道菜，吃了暖暖的。 辣椒可根據自己的喜歡增減。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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