教我用空氣炸鍋做出美食（分享6道空氣炸鍋美食）

2023-05-05 20:03:12 1

如何讓你的空氣炸鍋不閒置？學會這6款空氣炸鍋美食，健康低熱量

要是說起空氣炸鍋的話，它是最近這幾年火得一塌糊塗的廚房用品，他可以不用一滴油就能烹飪出不同的美食，健康無油煙，但是不少人認為空氣炸鍋只能炸薯條，炸雞翅剩下就沒有多大的用處了。

所以就導致很多小夥伴買完空氣炸鍋以後，放在一邊閒置。空氣炸鍋的原理就是對食物進行環繞式加熱，熱空氣的對流能讓食物迅速地脫水，並且烤出食材本身的油脂。最終可以讓食材表面變得金黃酥脆，呈現類似於油炸的色澤和口感。

下面我就來將這6道空氣炸鍋美食的做法分享給大家，簡單又美味，好吃不上火，健康還低熱量，一學就會太方便了。

1、無油紅薯片

【做菜步驟】：

1、把紅薯準備好，一定要個頭均勻一些，然後再將紅薯清洗乾淨，然後用削皮刀把紅薯的皮去掉。

2、把紅薯去皮了以後，再用削皮刀刮成片兒。建議一定要越薄越好。

3、然後我們將切好了的紅薯片放在空氣炸鍋的託盤上面，可以少量重疊的疊放。

4、然後裝進炸鍋裡面直接選擇8分鐘，等4分鐘到了的時候把蓋子打開翻動，這樣有重疊的可以稍微的更均勻一點，然後蓋上蓋子的繼續工作。

5、等8分鐘結束了以後就已經很脆了，比烤箱還更加好掌握，還節省時間。

2、炸鮮奶

【做菜步驟】：

1、準備牛奶，雞蛋，麵包糠白糖，玉米澱粉。

2、把玉米澱粉牛奶還有白糖倒進平底鍋裡面，用小火一邊加熱，一邊用刮刀攪拌均勻，直到鍋裡面的牛奶變成糊狀。

3、然後再把牛奶糊倒進方形容器裡面冷藏，將近兩個小時左右。

4、把牛奶放進冰箱裡面凍好，取出來切成條，牛奶不要太長了，不然的話容易斷掉。

5、然後再將切好的牛奶裹上一層雞蛋液，再沾麵包糠裡面打個滾兒。

6、放進預熱好的空氣炸鍋裡面，不用一滴油，選擇180度烘烤15分鐘。等時間到了以後取出來，外焦裡嫩，沒有一滴油，吃起來非常香。

3、烤茄子

【做菜步驟】：

1、把茄子給清洗乾淨，然後把茄子的表面擦乾，在上面刷上一層薄薄的食用油。

2、然後再將茄子放進鋪好錫紙的空氣炸鍋裡面，選擇180度烘烤20分鐘。

3、把配料也都準備好，小米辣大蒜，小蔥剁成末，然後把蒜末用油給炒香。

4、將所有的調料都放在一起，然後攪拌均勻，烤好了的茄子取出來，用刀對半切開。

5、然後再用刀在茄子肉上多劃幾刀，把攪拌好了的配料平鋪在茄子上面，再繼續選擇180度烘烤，5分鐘就可以出鍋。

4、烤紅薯

【做菜步驟】：

1、把紅薯給清洗乾淨，然後再用餐巾紙將表面的水分給擦乾。

2、把擦乾了的紅薯擺放在空氣炸鍋裡面的炸籃裡面。

3、然後再將炸籃推進空氣炸鍋裡面時間是設置30分鐘，溫度是200度。

4、等時間到了以後，香噴噴，熱乎乎的烤紅薯就做好了。

5、烤花菜

【做菜步驟】：

1、把花菜給清洗乾淨，撕成小朵。然後放進瀝水欄裡面，把水分給瀝乾。

2、然後再加花菜放進保鮮袋裡面。

3、在往花菜裡面加入小勺的鹽小生，孜然粉，辣椒粉，芝麻，橄欖油要換保鮮袋，使花菜能夠充分地裹上所有的調味料。

4、然後我們再將花菜放進空氣炸鍋裡面，選擇180度時間烘烤10分鐘。

5、出國了以後就可以美美地享用了。

6、炸帶魚

【做菜步驟】：

1、把帶魚給清洗乾淨以後切成小段，加入薑片，料酒，生抽，孜然粉，胡椒粉攪拌均勻。

2、然後再將保鮮膜蓋上，放進冰箱裡面冷藏，醃製半個小時。

3、放進空氣炸鍋裡面，180度提前預熱，在空氣炸上面鋪上一層錫紙，刷上一層油，然後把帶魚依次擺上去。

4、然後把帶魚一次擺放好了以後，在上面撒刷上一層油，撒上孜然粉。

5、選擇7~18分鐘取出來以後放個面，再在每塊帶魚上刷上油，撒上孜然粉，然後再繼續放進空炸裡面7~10分鐘。

小結：

空氣炸鍋操作簡單又方便，絕對是懶人神器。如果你的家裡面也有空氣炸鍋的話，可以試一試以上這6道菜的做法。