清蒸小龍蝦的做法在30分鐘以內（美味可口又是家常美食）

2023-05-05 22:13:48 1

清蒸小龍蝦，美味可口又是家常美食，做法簡易

準備食材

龍蝦：1斤

小米辣：2個

油：少量

鹽：少量

白砂糖：少量

生抽醬油：1小勺

雞精：1小勺

米醋：半小勺

蒜：2瓣

香蔥：2根

製作法

1、不用的軟毛刷，輕輕地清洗整潔。

2、拉掉沙線，用剪子剪修整潔。

3、清理洗乾淨。

4、鍋中水燒開，放上龍蝦，武火蒸十分鐘。

5、小米辣、香蔥、蒜清洗乾淨。

6、小米辣切成段、蒜切碎、蔥切成末。

7、鍋中油燒熱。

8、將乾淨碗裡裝進蔥段、碎蒜、小米辣段，澆上燒熱的油。

9、倒入生抽醬油、雞精、鹽、白砂糖、米醋調均勻。

10、蒸熟的小龍蝦。

11、碼入盤。

清蒸小龍蝦，美味可口又養分的特色小吃，簡單做法

12、去殼後裹上調味醬吃，味兒太霸氣了。

小提示

小龍蝦買回家用冷水養一小時以上，期間多換幾回水。(不喜歡吃辣的，調味醬裡的小米辣可以不加)。

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