清蒸螃蟹的正確方法蒸幾分鐘(很多人竟然吃錯了)
2023-05-05 07:14:05
昨天我把螃蟹的做法分享出來給大家,說好的要給大家再分享一下螃蟹的正確吃法,其實螃蟹怎麼吃這個問題,是很多人容易犯錯的地方,因為螃蟹不像吃龍蝦一樣容易吃,這螃蟹還是有很多地方不能吃的,好了,廢話不多說,今天手把手教你螃蟹的正確吃法。
螃蟹怎麼吃詳細圖解如下:1、螃蟹蒸熟後,用剪刀把將捆綁螃蟹身上的繩子剪斷,拆掉;
2、用剪刀把螃蟹的大爪子統統剪斷;
3、剪完之後,我們把螃蟹肚子上蟹蓋拔掉;
4、還有就是蟹殼掰開;
5、蟹殼中會有很多蟹膏,這時,我們就可以用小勺子刮著這些蟹膏吃(營養非常豐富喲)。
6、掰開蟹殼的另一半,我們會發現也有蟹膏的。注意:兩邊白色的是蟹肺,不能吃,要去除掉喲;
7、蟹肺清理乾淨後,我們把這一半的部分再掰成兩半;
8、掰完後,我們把蟹腳部位用剪刀剪一下,我們就可以輕鬆把蟹腳部分中的肉拿出來吃啦。
9、吃完了螃蟹身子,我們該吃蟹腳了;
10、我們拿起一個蟹腳,用剪刀把蟹腳分成大概三段即可。
11、剪完之後,我們可以拿出最小的一段戳其中一段中的肉,一頂蟹肉就出來了,很輕鬆;
特別提醒:1、孕婦、患有痛風病症、消化系統疾病的、消化系統常出問題的人儘量少吃螃蟹。
2、吃螃蟹的時候要儘量減少飲用茶水,酒類、飲料等飲品。
3、在吃螃蟹時,一定要把蟹腮、蟹腸、蟹心(俗稱六角板)和蟹胃(即三角形的骨質小包,內有泥沙)去掉,因為這幾個部位細菌比較多,難以處理乾淨。
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