無糖無油的紅豆沙餡（紅豆沙餡你這麼做）

2023-05-05 23:20:01 2

配方可以做20個

By 辰辰媽dg

用料

做法步驟

1、自製紅豆沙餡

2、喜歡鴨蛋黃的可以放入鴨蛋黃

3、澄粉加入開水燙麵，用筷子攪拌均勻備用

4、芹菜葉洗好後汆水，加入水用破壁機打成汁，麵團材料放入盆內用筷子攪拌成絮狀

5、綠汁材料加入澄麵團，揉成麵團

6、揉好的麵團

7、搓條、切劑子

8、豆沙餡包入蛋黃

9、劑子按扁放入豆沙餡

10、收口包好

11、包好啦，蛋黃的可以做個記號

12、每個糰子下面墊上油紙，入蒸鍋

13、大火開鍋後轉中火10分鐘關火

14、出鍋，豆沙蛋黃餡

15、紅豆餡

16、拍一個

17、近照

18、我先吃個蛋黃的

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