火鍋蘸料不用麻汁怎麼調才好吃（自己在家調的麻醬汁蘸料）

2023-05-05 15:03:24 2

秋天已經到了，那距離冬天還遠嗎？冬天可是吃火鍋的季節，不管是大朋友還是小朋友對火鍋的熱愛就算是炎炎夏日也改變不了，冬天的話更是一周能吃個三四次了，多的就更不用說了。

而且冬天在家吃火鍋的機會也很多，其中最讓我們感覺和飯店裡面不一樣的就是火鍋的蘸料我們做的沒有飯店裡面的好。

其實我們自己在家裡面也可以做得很美味，今天就給大家分享該如何做，比飯店裡面的更好吃，趕緊動手做起來吧。

做法：

1、準備一個碗，裡面倒入純芝麻醬；

2、一定要少量多次加水，最好是放涼的熱水，之後不停地朝著一個方向攪拌，直到攪拌成粘稠狀；

3、接著我們來調一個味兒，加入生抽、蠔油、食用鹽、雞精、白糖、腐乳、韭菜花、一勺辣椒醬，再加點香油，這樣會更香；

4、最後根據個人口味，來點蒜末、薑末、香菜、小米辣攪拌均勻就可以了，你就按照這樣做，比飯店裡面的還香。

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