懶人版的涼拌麵做好了（分享涼拌麵的簡易做法）

2023-04-29 22:07:51 1

涼麵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，在炎炎夏日，人們更喜歡吃些清淡、涼爽又不失營養的食材，所以涼拌麵做法簡單深受人們的喜歡。

主料： 麵條、綠豆芽、青椒絲（黃瓜絲）、胡蘿蔔絲、肉絲；調料：香油、精鹽、醋、辣椒油、糖、雞精、面醬。 做法：1、把綠豆芽、胡蘿蔔絲、青椒絲過下水，油鍋熱放入肉絲與過好水的輔料翻抄加好調料（不用加水）裝盆待用。

抄制

過水

也用可以黃瓜絲

2、下鍋入面煮熟，把面倒入事先冷卻涼白開待完全冷卻。

涼白開冷卻

3、把冷卻的面加入適量的調料（可以跟據自己口味）再把抄制好的涼菜一起拌勻，最後淋上芝麻油即可。