新四季網 美食初學者用烤箱做麵包(蒸麵包)2023-04-29 22:06:53初學者用烤箱做麵包?,我來為大家科普一下關於初學者用烤箱做麵包?以下內容希望對你有幫助!初學者用烤箱做麵包材料:3個雞蛋 3g酵母粉 白糖適量 250g普通麵粉 20克食用油(最好用無味玉米油)簡介做法:所有材料混合揉面 第一次發好面 分成小劑 擀開後放入葡萄乾或蔓越莓 再次卷好擀開 最後卷好放入容器 等待第二次發酵 二次發酵好後 上面刷層雞蛋液 蓋保鮮膜 用牙籤在上面扎些小孔 水開後 蒸40分鐘就OK 這個蒸麵包比烤箱裡烤的都好吃 我是在小紅書上學的