正宗蒜苗炒臘肉的家常做法（大蒜炒臘肉的家常做法）
2023-04-30 13:35:12 2
大蒜炒臘肉
食材：臘肉、油、料酒、生薑、蒜苗、紅椒
做法：
1、臘肉用溫水浸泡並清洗乾淨，切成薄片，生薑切絲，蒜苗洗淨切段備用。
2、起鍋燒油，油熱後，放入薑絲爆香。
3、放入臘肉片，適量料酒翻炒均勻至臘肉變軟。
4、倒入紅椒，蒜苗翻炒均勻。
5、出鍋裝盤即可。
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