臘肉炒什麼菜用什麼花菜好吃（教你家常美味的臘肉炒菜花）

2023-04-30 02:14:50 2

美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活裡面很是重要，美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。在小編看來，不論是什麼時候，我們也不能委屈了自己的胃。小編覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的，這樣吃起來才會更香。其中，美味可口的臘肉炒菜花就是一個很棒的選擇了呀，讓人越吃越想吃。

臘肉炒菜花這道美食不單單是味道很棒，而且也有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質，有著補益身體等功效。還有就是，這次我們在做美味的臘肉炒菜花的時候，特意搭配了好吃的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是變得更贊啦。接下來，我們就簡單給大家說一說教你家常美味的臘肉炒菜花，好吃下飯又營養豐富，每次都被吃光光。

美味的臘肉炒菜花

食材：菜花、臘肉、桃園建民牛肉耗辣椒、花椒、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、澱粉、白糖、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把買來的新鮮的菜花衝洗乾淨，去掉根部等雜質後，用刀切成小朵，再次洗淨，瀝乾水；備用；

2、接下來，把臘肉用水衝洗一下，瀝乾水後，用刀切成小片；把花椒衝洗乾淨，控一下水；備用；

3、接下來，把大蔥衝洗乾淨，用刀切成蔥花；把蒜瓣衝洗乾淨，去掉外皮之後，用刀切成蒜片；備用；

4、接著，把辣椒衝洗乾淨，去掉辣椒籽之後，切成小段；把姜衝洗乾淨，用刀切成薑片；備用；

5、往鍋裡面倒入適量的水，大火燒開之後，放入切好的菜花，焯燙一會兒之後，撈出來，瀝乾水；備用；

6、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入蔥姜蒜、辣椒段和花椒爆香一下，放入臘肉，進行翻炒；

7、炒出香味後，放入菜花，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、白糖、胡椒粉和鹽，加入一點水，煮燉一會兒，再加入澱粉勾芡，翻炒到成熟入味；即可；

看到這麼美味的臘肉炒菜花以後，你是不是也餓了呢？那就快學習一下怎麼製作美味的臘肉炒菜花吧，而且一定要記得搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒，這樣臘肉炒菜花會更美味，好好犒勞一下自己的胃吧。大家在製作臘肉炒菜花的時候，要注意掌握好火候哦。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點讚和轉發哦！