糖炒慄子賣到幾月（南京糖炒慄子上市每斤20多元）

2023-04-30 10:26:26

現代快報訊(記者杜雪迎文/攝）秋天的第一鍋糖炒慄子你吃了嗎？最近，南京的大街小巷又可以聞到慄子的香味了。9月11日，現代快報記者探訪發現，南京有不少店鋪上新了糖炒慄子，引得市民排隊購買。炒慄子價格大都在每斤20多元，多產自河北省遷西縣。另外，還有網紅慄子店，由於生意火爆，引來了黃牛，「代排代購」的價格比正常價格每斤貴5元左右。

炒慄子每斤20多元，多產自河北遷西

「老闆，排隊大概要等多久能買上？」9月11日，臨近中午，南京大行宮附近的一家慄子店門前有不少人在排隊等候。這家店鋪春夏賣涼皮，秋冬賣板慄。每年9月，慄子開炒，會一直賣到次年的2月。

「他們家的慄子很好剝，顆顆飽滿，很香甜，我被種草後，經常來買。」95後小莊告訴記者，這家店的炒慄子很好吃，尤其是剛出鍋時香噴噴的，店鋪生意很好，一般要排個十幾分鐘才能買上。「人多的時候，排隊半小時以上也是有可能的。」

記者詢問了解到，這家店炒慄子的價格是每斤24.8元，慄子產自河北省遷西縣。同樣，新街口附近一家炒貨店的糖炒慄子也產自河北省遷西縣。店員表示，遷西縣盛產板慄，產量高，遷西板慄也很有名，甜糯易剝。「今年，我們店糖炒慄子價格是每斤22.8元，和去年價格差不多。」

網紅慄子店每人限購50元，代購每包30元

南京也有不少網紅慄子店，生意火爆，在店鋪門口經常能看到長長的隊伍，有時候甚至要排一個多小時的隊才能買上。11日中午，記者來到南京豐富路附近的一家慄子店，門口有七八個人在排隊，幾乎每個人手裡都拿著提前準備好的現金。

家住附近的市民秦女士是這家店的常客，她告訴記者，在這家店買慄子只能用現金支付，並且每個人限購50元，每斤24.8元，每次最多也就能買兩斤的。「這家的炒慄子差不多是每年9月左右開始賣，他家生意很火爆，這兩天算人少的，以往經常要排隊半個小時以上才能買到，等天涼下來，吃炒慄子的人就更多了。」

記者了解到，只能現金購買是因為提前準備好現金後支付更快，而且有時候人一多，掃碼支付容易搞不清顧客是否付款。

由於生意火爆，有黃牛也開始做起了這家店的代排、代購生意。在店鋪旁就有「專業代排代買」的人等待，並且他們還身穿印有「免排免等，30元一包，團購價滿一百包28元一包」字樣的黃色馬甲。記者注意到，這些「代排代買」已經提前囤了不少包的炒慄子。其中一個中年男子表示，炒慄子是當天新鮮的，每包是1斤左右，每包30元。

95後小許覺得，有人忘記帶現金或者不想排隊等候，無奈下可能就會選擇在黃牛處購買。「這是不值得提倡的，而且有時候黃牛價格高得離譜。」

來源：現代快報全媒體