炸魷魚圈最好吃的做法(外焦裡嫩的香炸魷魚圈)
2023-04-30 10:56:25 1
今天一個人在家帶娃,臨近午飯的時間了才突然發現家裡沒菜可吃。從冰箱裡翻了半天終於翻出了一小袋魷魚圈,這個解凍時間需要的很短,那咱們就來做一道香炸魷魚圈吧。
魷魚圈洗淨,加入適量鹽、白胡椒粉和料酒,攪拌一下讓魷魚圈入味兒。
加入適量幹澱粉吸收魷魚圈表面水份,將澱粉拌勻,薄薄裹在魷魚圈上。
打散一隻雞蛋備用。
將魷魚圈先粘一下雞蛋液,然後再粘麵包屑,將麵包屑輕輕壓實避免炸的時候脫落。
起鍋,適量油。3-4成油溫下入魷魚圈,小火炸2分鐘就可以了。
魷魚圈很容易熟,時間不要久,久了就不嫩了。
撈起,控油,裝盤。
外焦裡嫩的香炸魷魚圈完成。
我是小楊,就愛你們好好吃飯的樣子,每一篇文章都有對應的視頻教程,請到我的頻道中盡情翻閱。
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