蒸餾水是開水還是涼白開（蒸餾水和開水的區別）

2023-04-29 19:39:46 2

蒸餾水和開水的區別在於純度的高低。蒸餾水是純水，而開水中可能溶解了其他礦物質。

什麼是蒸餾水？

蒸餾水是已經煮沸直到完全蒸發的水，在此之後水蒸氣被冷凝回液態水。你可能見過輸液的瓶裝蒸餾水。

蒸餾水不含任何有機和無機雜質和微生物，因為它們在蒸餾過程中被完全去除。這些雜質包括微量金屬，如鈣、鎂、氯、鋅或任何有機化學汙染物，如殺蟲劑、酚類和汙垢。

由於其純度，蒸餾水被用於醫療和工業過程，以及在實驗室溶解化學物質。所有我們討厭在醫生那裡得到的注射都是溶解在蒸餾水中的藥物。

蒸餾水是怎麼製成的？

要製造蒸餾水，你需要蒸餾設備。

水在燒瓶中煮沸，收集的蒸汽通過冷凝器。冷凝器，顧名思義,將水蒸氣凝結成液態水。

冷凝器有兩層:水蒸氣通過的內層和冷水通過的外層。冷水保持冷凝器內層的壁冷卻，因此蒸汽快速冷凝。

這樣，蒸汽在冷凝器中變成液體，最終滴入另一個燒瓶。

蒸餾水和開水有什麼不同？

開水基本上是經過高溫加熱的水100攝氏度。形成的蒸汽沒有被收集和冷凝。他們什麼也沒做。

人們通常燒開水來殺死其中的細菌，但與蒸餾水不同，水沒有與任何其他微量礦物質和鹽分離。事實上，它們只是被煮在一起。

因此，微生物可能會死亡，但微量礦物質和顆粒仍然存在，因此水仍然不是完全純淨的。