克拉瑪依美食推薦經濟實惠(克拉瑪依特產美食大盤點)
2023-04-30 04:58:48
先來張美圖,,,這就是克拉瑪依,多漂亮哇!
再來普及下地理知識。克拉瑪依是新疆維吾爾自治區下轄的地級市,是國家重要的石油石化基地。其是以石油命名的城市,「克拉瑪依」系維吾爾語「黑油」的譯音,得名於市區東北角一群天然瀝青丘——黑油山。克拉瑪依是新中國成立後勘探開發的第一個大油田,於1958年建市,2002年,其原油產量突破1000萬噸,成為中國西部第一個原油產量上千萬噸的大油田。2011年12月20日,克拉瑪依市獲得「全國文明城市」榮譽稱號。
再來說說經濟。其也不是一般城市所能比擬的。2014年克拉瑪依市人均生產總值(GDP)更是達到223341.42元人民幣,折合36358.24美元,成為中國大陸人均生產總值最高的地級市。
好像有點跑題了,,,咱今天要說的是美食!!是特產!!下面四方君就介紹介紹咱克拉瑪依的一些美食。
1克拉瑪依涼皮
說起吃克拉瑪依的涼皮子,那簡直是一種情懷,如果來克拉瑪依不嘗一下當地的特色涼皮子,那可是一種遺憾。克拉瑪依的涼皮不同時其他地方的涼皮, 白的麵皮、黃的麵筋、紅的辣油、綠的香菜、醬色調料。吃完口齒留香,回味無窮!
2無花果
無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
3櫻桃西紅柿
聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食欲不振。
4白蘭瓜
白蘭瓜是新疆克拉瑪依的特產。皮厚瓜甜,汁豐肉嫩,享有「香如桂花,甜似蜂蜜「之譽。這種瓜不僅香甜可口,富有營養,還有清暑、解渴、開胃、利尿之功效。
5全球紅葡萄
全球紅果粒粉紅色,橢圓形,平均粒重8克左右。果皮厚且韌,肉脆、味甘甜,漿果內含籽2至4粒,品質佳,顏色豔,耐貯藏運輸。
6紅密寶
紅密寶(哈密瓜的一種)成熟時果柄不脫落,果面黃色,履有不明顯的綠色條帶,網紋中粗,密布全瓜,果肉桔紅色,肉質鬆脆,多汁味甜,皮質較硬,耐貯運。
7裡扎馬特
裡扎馬特(葡萄的一種)果穗圓錐形,平均穗重850克,最大可達2500克。果粒長橢圓似牛奶形,平均粒重10.1克,大的可達20克左右,成熟時由薔薇色到鮮紅色,最後紫紅色,外觀豔麗。果皮薄,肉質脆,味甜,可溶性固形物含量15%,品質中上。
8米腸子
米腸子用的羊大腸,羊的心、肝加上一些調料與大米做成餡,罐入腸內紮緊,放到涼水裡煮,煮的時候要用粗鎮去戳這米腸,防止會脹破,不然可就算是白做了,吃的時候切成段方便食用。每個地區的人用的調料多少不一樣,不過味道倒是極好的。
9克拉瑪依涼麵
涼麵在當地因為顏色有油泛金黃,所以又被稱為黃面,一年四季都有的賣,這算是比較實惠的快餐種類吧。尤其到了夏天,這黃面賣的最好了,一般來說,吃這涼麵,都是搭配的烤肉,所以稱為黃面烤肉。葷素相搭,麵條細而筋道,烤肉也很香,這麵條裡再加上黃瓜、醬料等,很好吃的。
克拉瑪依地理位置好,日光充足。所以不難想像,其水果生長環境好,香甜多汁。
而最後一圖的涼麵也是除水果外的一大美食,光看圖,蔥花辣椒醬如果再加上少許芝麻,真的是愛的不要不要的。不管你信不信,反正四方君是信了。想了解更多美食資訊,關注四方君,每天為你時時推薦
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