藕片的十種最佳吃法(清炒藕片)
2023-04-30 04:27:40
作者:燦他爸
用料
蓮藕 300克
蔥 2根
姜 2片
青椒 2個
油 50克
鹽 適量
蠔油 1小勺
味精 少許
做法步驟
1、藕去皮切片,置清水盆中加點鹽泡十分鐘
2、撈出瀝水
3、蔥切小段,姜切絲,青椒切圈
4、鍋中放油將姜,青椒,蔥依次放入,炒香
5、開大火,倒入藕片,爆兩分鐘,加入蠔油和少許水炒二分鐘
6、加鹽關火放味精,裝盤
(觀看視頻教程,請關注「香哈菜譜」 或 「xiangha100」)
,2023-04-30 04:27:40
作者:燦他爸
用料
蓮藕 300克
蔥 2根
姜 2片
青椒 2個
油 50克
鹽 適量
蠔油 1小勺
味精 少許
做法步驟
1、藕去皮切片,置清水盆中加點鹽泡十分鐘
2、撈出瀝水
3、蔥切小段,姜切絲,青椒切圈
4、鍋中放油將姜,青椒,蔥依次放入,炒香
5、開大火,倒入藕片,爆兩分鐘,加入蠔油和少許水炒二分鐘
6、加鹽關火放味精,裝盤
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