燻肉應該怎麼做（燻肉這樣做非常美味）

2023-05-08 02:58:24 1

每天分享一道家常菜。今天用超級香的燻肉來做非常美味的佳餚，鮮辣香解饞，美味營養，香味十足，燻肉的吃法也很多，煮熟後直接切片吃，也是非常香的，超級下飯，方法教給你，你也做吧。

1.燻肉洗乾淨後，泡兩小時，再冷水下鍋，加料酒薑片，煮熟後撈出備用。

2.把燻肉切成片放在盤子裡備用。

3.包菜洗乾淨切成絲備用。

4.蔥姜蒜幹紅辣椒處理乾淨切成好備用。

5.起鍋燒油，5成熱時把蔥姜蒜幹紅辣椒倒入鍋裡炸鍋。

6.炒香後把肉片倒入鍋裡翻炒，然後加豆瓣醬一小勺，白糖一小勺，耗油一小勺，雞精半小勺，南德調料粉一小勺，加半碗開水入味。

7.然後把切好的包菜倒入鍋裡翻炒，無需加鹽，鹹味夠了，炒至包菜熟了可出鍋裝盤開吃。香辣味具全，超級喜歡，非常下飯。

廚神李阿姨

我是廚神李阿姨，做飯數十年，家人都著迷！

我把美味方法教給你。