核桃油能不能用來炒（如果有人說核桃油炒的菜會更香我可能會衝過去）

2023-05-08 10:24:34

核桃是大家喜歡的堅果類零食，提到核桃大多數人尤其是孕婦媽媽知道核桃是補腦的；其實核桃還很多功能，中醫自古就把核桃比作「長生果」。雖然核桃營養價值高，但核桃容易氧化保質期短。氧化後的核桃不但味道不好，還容易生成有害的氧化物。核桃油不同，核桃油榨取工藝中完全去除了核桃的不利成分，並且核桃油的保質期18個月以上，打開蓋後擰緊也可較長時間保存。

核桃油的油脂含量高達65%~70%，居所有木本油料之首，有「樹上油庫」美譽。核桃是廣泛知道具有補腦，增強記憶力的營養零食。核桃油是經過現代國際精工藝壓榨的天然果油被譽為「東方橄欖油」，深受消費者們的青睞。

俗話說好鋼用在刀刃上，民以食為天當你每天開心滿足的用完三餐時，幸福指數、健康指數、工作精力將會大大提升，有助於你未來健康長遠的發展。