爆炒雞心的做法（爆炒孜然雞心的做法）

2023-04-27 05:18:25 1

炒菜中的烤肉味，如果你也愛孜然，如果你也愛燒烤，那你一定要試試這道菜~

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、雞心從底部剪開一個小口洗淨，

2、冷水下鍋，開著鍋蓋煮開，煮出浮沫後關火

3、撈出瀝水備用

4、孜然粉，孜然粒，辣椒粉，鹽，白糖混合即為乾料

5、香菜切成長段，大蒜切末

6、起鍋熱油，加入蒜末炒出香味

7、加入雞心，料酒，生抽翻炒均勻

8、加入乾料和香菜迅速翻炒均勻即可

9、成品

10、成品

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