海參怎麼吃好吃可以涼拌嗎(涼拌海參的口感做得很脆)
2023-04-27 06:40:17
海參,自古以來就是名貴的滋補佳品! 海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,其營養價值非常高,具有補腎益精、延緩衰老、孕婦保健、長腦益智等諸多作用,所以很多養生愛好者都會選擇海參作為長期進補的對象。
活殺海參口感Q脆甚是好吃!
今天給大家帶來的這個做法超快速!
大家快來做吧
用料
美極鮮味汁適量辣鮮露適量XO醬適量白胡椒粉適量海參3隻蒜末3小瓣紅辣椒圈1根
涼拌海參(超快)的做法
1.從冰箱取出冷凍的海參用冷水浸泡5分鐘2.將泡好的海參瀝乾水份切成下圖的薄片(如果 家裡的刀不夠鋒利的話切成小圈也可以)3.燒一鍋熱水4.在燒熱水的同時我們來準備涼拌的調料汁:在空碗中加入蒜末、辣椒圈、美極鮮味汁、辣鮮露、XO醬、白胡椒粉,攪拌好待用5.水燒開後倒入海參燙5-10秒撈出放入調好的醬汁中攪拌即可好吃的涼拌海參做好了開始吃吧小貼士
如果薄切海參一定要用鋒利的刀,切的時候大家一定要小心手慢慢的切,如果覺得實在不好切就直接切成圈,以及愛吃辣的朋友可以多放一些辣鮮露。
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