如何做簡單的蒜苔炒肉（這道蒜苔炒肉太銷魂）

2023-04-27 02:43:56

By 十四食

用料

做法步驟

1、蒜苔切成段，一個紅辣椒切條

2、肉絲放入生抽，蠔油醃製一會

3、鍋中熱油，放入蒜苔先炒一下，過程中放一勺鹽

4、盛出

5、然後把肉絲翻炒至變色

6、下入蒜苔翻炒一下

7、出鍋前來一勺雞精就可以了

8、非常簡單家常的蒜苔炒肉就好了

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

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