微蒸烤箱一體機有什麼用（微蒸烤一體機好用）

2023-05-10 10:29:20 2

廚房對每一個家庭來說意義非凡，是一個家庭最盛產幸福感留下甜美回憶的地方。用新鮮的食材，給自己的親人做可口的美食，恐怕也是我們人生之中最幸福的時光了。每一頓家常便飯精心烹飪，用心去了解家人的胃口，用美食來傳遞愛的喜悅，這就是一個廚房能給一個家庭的幸福與溫暖。

隨著生活質量的提升，人們對健康也逐漸重視了起來，在家做飯的次數越來越多，為了提升家庭飲食質量，在家的寶媽們開始選購各種智能家電，既然可以享受美食帶來美感，又能節約烹飪時間，簡直太棒了，如近段時間比較火熱的：破壁機、蒸烤箱、空氣炸鍋、微蒸烤一體機等一系列智能廚電。而今天給大家分享的是「微蒸烤一體機好用，還是單獨微波爐、蒸箱、烤箱好用」，因為這個話題是網友問的熱門的一個話題，今天就為大家詳細分析，希望有所借鑑。

在做選擇之前，首先是給大家分析下它們優勢和劣勢，所謂知己知彼，方能百戰百勝，下面就為大家簡單介紹這四種家電，在廚房扮演者哪些重要的角色。

微波爐

微波爐對於80/90年後的朋友估計不會太陌生，它屬於一款比較年久的家用電器，它最大的優勢就是內外同時加熱，受熱速度快、穿透性強。通常被人們用來加熱飯菜、牛奶、泡麵等，也可以用於微波解凍肉類，還原肉的本質；當然也可以做下簡單的食物，如烤雞翅、烤肉、紅薯、玉米等，目前見得最多的場景估計非屬醫院、公司、辦事單位、餐廳等公共區域了。

那麼家用微波爐好嗎？按目前的市場需求來說，一般來說不推薦，主要因為微波爐功能比較單一，用來加熱飯菜或解凍比較多，對於日常來說形同雞肋。

現在的家庭一般都是以新鮮食物為主，都是做多少吃多少，而且現在買菜方便，尤其是網上購物（每日生鮮、美團），送貨快，保障食物新鮮，所以解凍肉食也就是慢慢減少了。有人說微波爐不是可以做美食嗎？是的！但做得比較少，因為烤的食物也比較乾柴，對器皿比較講究，使用不是很方便，尤其是家裡有老人和小孩，如果使用不當容易造成火情，這點需要注意的。

烤箱

烤箱也屬於一件非常成熟的智能家電，通過發熱通電加熱，使內腔空氣升溫從而烘烤食物至熟的過程。烘烤在中國可以說是一大特色，如男士喜歡焦香四溢的烤肉，如烤串、烤雞翅、烤牛排、羊腿等等；女士則喜歡西方西點文化，如戚風蛋糕、麵包、餅乾、果乾等等，可以大大提升人們餐桌的菜譜。

烤箱可以說大部分的家庭都使用過，價格比較美麗，兩三百就能購買一臺牌子貨（格蘭仕、美的、東芝），但長期吃烤制的食物擁有上火，所以烤制的食物不會太多，一般打打牙祭和家裡朋友聚會時，想豐富下餐桌的美食，估計會用到，不然大多數時間都是閒置著。

蒸箱

蒸菜可謂國人餐桌必備的主食，能最大程度保留食物的原汁原味，軟糯爽口、口齒留香，而且不易上火，頗得女士們的喜愛。電蒸箱到來，從體驗上來說要甩蒸鍋上百條街，蒸汽可控、智能烹飪，省時又省事；蒸鍋則不一樣，蒸汽大，蒸的水分比較多，容易影響食物的口感，加上漏氣也比較嚴重，而在使用時在旁邊查看，非常不方便，唯一好就是價格實惠。

喜歡蒸菜的家庭，其實蒸箱也是可以的，但選購時以直噴式無積水蒸發器為佳，在清潔方面最好是帶一鍵烘乾和一鍵除垢功能的機型，減少飯後清潔的麻煩。

微蒸烤一體機

微蒸烤一體機可以說是近兩年新出新品，通過把微波爐、蒸箱、烤箱、消毒櫃、空氣炸機等多種功能集合在一起，具有高效的烹飪效果，節能環保、節約空間的優勢。但也有的人把水波爐算上，那它的也不算新品類了，但水波爐主要是以「微波為主，蒸烤為輔」，可能這個日本的飲食方式相關吧！而微蒸一體機則以「蒸烤為主，微波為輔」比較符合國人的口味。

目前自己體驗較深刻就是凱度TE和美的G5，從配置來說這兩款都非常高配，上下烤管後部熱風直噴式蒸汽微波變頻，能滿足微、蒸、烤三大硬性指標，烹飪體驗更佳。日常可以用於蒸魚、蒸蝦、蒸排骨等等，也可以用於烤肉、烤玉米、烤全雞等等、輔助功能加熱、解凍、保溫、預約、定時均可；可謂十八般廚藝，樣樣精通。但要注意的是，它也具備微波爐的缺陷，在使用微波功能的時候，是不能不鏽鋼器皿或塑料、密封食品是不能放入的，避免內腔著火等險情發生。

結論：通過對微波爐、蒸箱、烤箱、微蒸烤一體機的分析，我們不難看出微蒸烤一體機在功能更勝一籌，一機多能，在烹飪中更加事半功倍，尤其是符合現在家庭多元化的飲食需求。但也有也有人說，術業有專攻，單一功能的產品性能更加好，果真如此嗎？看看市場的一個趨勢就知道了。

市場趨勢

從各大電商平臺搜索流量入口來看，當你搜索微波爐、烤箱、蒸箱的時候，直接導向的是「微蒸烤一機」和「蒸烤一體機」兩大類。從市場行情來看，2019年，臺式微蒸烤市場規模較2018年有所上升，全年規模達116億元。2020上半年臺式微蒸烤全渠道零售額規模達到64億元，同比增長17.9%；而單獨的微波爐份額則下降40.6%；說明微蒸烤一體機，一體多能智能家電逐漸成為市場寵兒。