最好吃的菜而且還不長胖（的女人都愛吃這3菜）

2023-05-10 02:08:57

初秋天氣乾燥，由於皮膚缺水會讓人的皮膚變得更加敏感和乾燥，尤其對於女性而言。那除了通過用護膚品來護膚和保養之外，日常的飲食也可以從內在調養我們的身體與皮膚，今天給大家介紹三個菜品，既能美容養顏，又營養健康。

第一種：西紅柿

西紅柿中富含維生素C，因此具有美白養顏的功能，多吃西紅柿還能抗衰老。此外，西紅柿酸酸甜甜的口感能讓人更有胃口吃飯。

推薦食譜：西紅柿炒蛋

準備食材：

西紅柿，雞蛋，食鹽，白糖

具體做法：

1.西紅柿的皮其實含有一定的營養物質，有點厚，還擔心會有殘留物，所以在煮的過程中，我都會將其去掉。去皮小技巧：西紅柿的表面洗淨在其表皮上切十字刀。然後用熱水燙一下，將其表皮去掉，隨後切成細丁狀​；

2.要想雞蛋炒出來嫩滑好吃，打蛋液的時候要加入適量的水。雞蛋的表面洗淨，打入碗中，加入一點點的水，用筷子將其攪拌均勻，拌好的雞蛋液放著備用。

3.熱鍋中加入適量的油，鍋中的油7成熱後，將打散的雞蛋液倒入裡面。將雞蛋炒至成塊​，撈出備用；

4.鍋中再加入少量的油，將切好的西紅柿丁放入鍋中。

5..鍋中的西紅柿要炒至有點像西紅柿醬這種狀態，小朋友或者老人，直接舀一勺加在飯裡面吃，賊香。

6.倒入雞蛋，鏟子將其炒均勻；最後加入適量的食鹽，還有白糖調鮮。炒均勻就可以出鍋了。

第二種：黃瓜

生吃黃瓜脆脆的口感讓很多人慾罷不能，煮熟後清淡軟糯是佳餚。很多人都會用黃瓜片來敷皮膚，可以讓皮膚更有光澤。由於富含多種維生素，黃瓜還有助於美白和去除小皺紋，此外還有助消化的作用。

推薦食譜：瘦肉炒​黃瓜

準備食材：

黃瓜，裡脊肉，食鹽，蠔油，醬油，地瓜粉

具體做法：

1.黃瓜皮含有豐富的營養物質，所以黃瓜皮不要去掉。黃瓜連皮一起下鍋煮，煮出來的口感爽脆，皮可以吃，但是要洗乾淨。手心抓少許食鹽，在黃瓜皮表面來回搓洗，搓好後再用清水洗淨。隨後切成塊​；

3.準備裡脊肉，這種肉口感嫩。瘦肉放流水中衝洗幾遍，將其洗淨。然後切細，加入適量的食用油，澱粉，醬油攪拌均勻；

4.食材準備好後，現在我們就開始煮菜；鍋中加入適量油，油七成熱將處理好的瘦肉倒入鍋中，炒至斷生。炒瘦肉的油要相對多點，煮出來的肉才好吃。

5.將切好的黃瓜片倒入鍋中。

6.用鏟子將黃瓜和瘦肉炒均勻，黃瓜炒肉火候要大點，急火炒的黃瓜不生水。黃瓜在鍋中燒30秒左右。加入適量的蠔油，食鹽進行調味就可以出鍋了。

第三種：花菜

花菜中也含有豐富的維生素，特別是維生素C等具有抗氧化的作用，多吃花菜能起到抗衰老，美容養顏的功效。

​推薦食譜：臘腸炒花菜

準備食材：

臘腸，花菜，食鹽，雞精

具體做法：

1.花菜是一種花朵比較密集的食材，裡面很容易有髒東西，自己種的沒有打藥，所以煮之前要切細塊，放在鹽水中浸泡15分鐘，將裡面的髒物泡出，隨後洗淨放一盆備用。

2.準備的臘腸放水中洗淨，放案板上。用刀將準備好的臘腸切成細片，可以用斜切，橫切面大，容易入味，

3.鍋中放入適量的水，加入勺油，倒入花菜，放鍋中焯水2分鐘左右，焯水後的花菜炒得容易熟。

5.6.鍋中下入適量的食用油，將切好的臘腸放入鍋中爆炒，臘腸爆炒後，味道更香。

6.鍋中的臘腸炒至成這樣的焦黃狀態，倒入備好的花菜。

7.鏟子將鍋中的臘腸炒2分鐘，使其炒均勻，入味炒香。

8.加入適量的食鹽，雞精進行調味即可出鍋。

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