新四季網 美食紅燒大脊骨的家常做法(就是紅燒吃不膩)2023-05-10 07:48:38 1紅燒大脊骨的家常做法?,我來為大家科普一下關於紅燒大脊骨的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!紅燒大脊骨的家常做法豬脊骨焯水,去掉浮沫,撈出;香料準備好,喜歡辣的放幾個幹紅辣椒更開胃;啤酒就用普通的,黑啤酒雖然味道醇,但會有些微苦,如果能接受,也可以噢;將香料入水鍋中,煮開,充分釋放味道;將脊骨入開水鍋中,再將啤酒倒入;蓋蓋子,小火燜燉;待肉厚的地方能用筷子輕易扎透,可以根據口味撒鹽、倒適量醬油;蓋蓋子再繼續燜燉15-20分鐘左右,略微收一收汁,出鍋。啤酒燉脊骨,香嫩入味,比排骨都好吃!,