幹魷魚福建叫法（廣東話百科炒魷魚）

2023-05-10 06:14:07

廣東話百科：炒魷魚

點樣讀：

炒魷魚（caau jau jyu）

乜意思：

比喻被解僱，捲起鋪蓋離去。因為鋪蓋捲起來像炒熟的魷魚那樣卷作筒狀。

點造句：

我琴日比人炒咗魷魚。（我昨天被解僱了。）

老細對我嘅態度咁差，我打算炒自己魷魚啦。（老闆對我的態度這麼差，我打算辭職了。）

話你知：

原指一款粵菜，後來引申為職場用語，表示解僱。因為魷魚一炒就捲起來，像是捲鋪蓋，比喻解僱。過去老闆想要解僱工人，習慣上都會請他吃頓便飯，表示好聚好散，而餐桌上一般都有炒魷魚，被解僱者看到這道菜式，便領會老闆的意思，吃完便捲鋪蓋走人。不過，當今流行的「炒魷魚」內含遠大於解僱。解僱完全是被動行為，「炒魷魚」既有被動的，也有主動的，有的打工仔想「跳槽」，便主動向老闆辭職，名之曰「炒自己魷魚」。