蘋果加小米怎麼煮（小米搭配上蘋果）

2023-05-10 09:08:51 1

歡迎大家觀看二姐這篇小米搭配上蘋果，真是太好吃了，我家隔三差五點名吃的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

現在天氣越發的寒冷了，尤其是大雪過後我們感覺溫度驟然下降，這時候多喝點熱乎乎的米粥不僅滋潤，而且補充我們需要的水分。尤其是晚上的時候，天氣比較冷，這時候一碗熱乎乎的小米粥就是不錯的選擇。但光喝小米粥比較單調，其實我們可以有一個很好的搭配，那就是用小米搭配上蘋果，這樣做出來的小米蘋果紅棗粥真是太好喝了。而且冬季多吃蘋果不僅補水還溫和，不會引起燥氣更不會讓我們吃著寒涼，所以是小米的最佳搭配，而我們再加上一點香甜還不膩的紅棗，這樣一道美味的粥品不僅熱乎乎的還非常營養，因此人家隔三差五就要點名吃，那麼我們來詳細說一下小米蘋果紅棗粥的做法吧。

【所需的食材】

主材：小米少許、紅棗適量、蘋果一個。

輔材：紅糖少許。

【開始做營養還熱乎的紅棗蘋果小米粥】

1、首先我們將蘋果清洗乾淨，並且將蘋果去掉外皮和蘋果核，將蘋果都切成小塊即可。同樣我們將紅棗也清洗一下，去掉紅棗核隨後切成小片備用。蘋果一定要現做小米粥的時候再去掉外皮，否則就容易出現蘋果發黑的問題，這樣不僅會讓蘋果的顏色不美觀並且也減少了營養成分，所以做出來的效果也不好看了。

2、接下來我們清洗一下小米，淘洗小米只需要兩遍即可，保留小米本身的營養。將小米放入奶鍋中，隨後我們加上切塊的蘋果以及紅棗碎片。

3、在鍋中加上足量的清水，大概在奶鍋的三分之二高度。

4、開始煮紅棗蘋果小米粥，首先我們要做的就是開大火將紅棗、蘋果和小米先翻滾一下，這樣能讓小米外層的澱粉儘快的溶出，後面才能煮出比較粘稠的小米粥。

5、轉成小火開始熬小米粥，熬小米粥的時候至少要在四十分鐘左右，將裡面的紅棗和蘋果都熬軟爛，再吃蘋果的時候就帶著一點酸甜的口感，味道特別好。熬出非常濃稠的紅棗小米粥的話，上面會有一層米油並且小米特別軟爛。

6、接下來我們在蘋果紅棗小米粥裡面放一勺的紅糖，紅糖營養還不會特別甜，用來做這道紅棗蘋果小米粥正合適。放好紅糖之後，我們就可以將蘋果紅棗小米粥出鍋了，大家看下二姐做好的蘋果紅棗小米粥的效果，是不是感覺還不錯呢？

以上就是二姐寫的關於小米搭配上蘋果，真是太好吃了，我家隔三差五點名吃的文章。歡迎大家多和二姐交流！