新四季網 美食正確家常炒茄子(家常炒茄子)2023-05-09 21:38:03 2正確家常炒茄子?,今天小編就來聊一聊關於正確家常炒茄子?接下來我們就一起去研究一下吧!正確家常炒茄子低秀晚餐 脂少油的家常炒茄子秘茄子不油膩不發黑炒茄子是非常好吃的一道家常菜,但是總是要多放一些油,今天分享的做法可以儘量少放油,茄子還不發黑材料:2根長茄子、青紅辣椒、蒜未步驟茄子切成塊,加一茶匙鹽,抓勻放置到茄子的水分都出來,然後擠幹水分,加一茶匙澱粉抓勻調醬汁:1勺生抽、1勺蠔油、蒜末、青紅辣椒,鍋中倒少量油,放茄子炒1分分鐘,倒入醬汁,再炒2分鐘就可以出鍋啦筆記,