新四季網 美食奧爾良烤雞腿怎麼做的(做法簡單零失敗的香濃奧爾良烤雞腿)2023-05-10 14:30:13 1奧爾良烤雞腿怎麼做的?,我來為大家科普一下關於奧爾良烤雞腿怎麼做的?以下內容希望對你有幫助!奧爾良烤雞腿怎麼做的雞腿洗淨,用牙籤把雞腿兩側紮上小眼兒後再改刀,這樣醃製的時候便於入味兒。我用的奧爾良醃料,35g。把醃料和耗油均勻塗抹在雞腿兩側,可以多揉一會兒更好的入味兒。蔥姜切片,醃製時使用。將雞腿和蔥薑片裝入食品保鮮袋,放入冰箱醃製十二小時,期間可以翻一下個,可以充分醃製。醃製好了上烤架進烤箱,開始烤。烤箱有點小,只能放兩個大雞腿。我用190度烤了一個小時左右就完成了,可以根據成熟度自己把控烤制時間,一般烤的火大點好吃,雞皮有點微焦的時候香脆不膩,超讚喲。第一次刷蜂蜜是在烤的雞皮縮水的時候刷到雞腿兩側。第二次刷蜂蜜是在出爐前十分鐘左右。不要刷太多,太甜就不好吃了,不過也根據個人口味來定。烤到這個顏色出爐,香氣撲鼻啊,簡直不要不要的。雞肉一點兒也不柴,很嫩,很香。雞皮特寫,是不是很有食慾,超好吃的,趕緊去試試吧!看起來很有賣相的小朋友很喜歡吃的喲!,