新四季網 美食東北醬茄子怎麼做呀(簡單也出美味做的對)2023-05-04 02:07:58東北醬茄子怎麼做呀?,我來為大家科普一下關於東北醬茄子怎麼做呀?以下內容希望對你有幫助!東北醬茄子怎麼做呀第一~茄子切成條狀準備黃豆醬第二~三大勺豆瓣醬,放涼拌開3分之2碗,放半勺白砂糖,攪合攪合。起鍋燒油第三~熱油炒蔥姜蒜末,炒香後放茄子,把茄子炒軟薇焦,放豆瓣醬汁。第四~開大火燒開,翻炒後,蓋蓋中火悶到水快幹即可,中間每隔2分鐘3分鐘開鍋檢查水,別乾鍋了。最後盛出撒上靈魂熟芝麻,開吃~,