紅燒即食牛蹄筋(這道快手菜紅燒牛筋你一定要學會)
2023-05-03 21:12:46
By 低脂1
用料
牛筋 300g姜 一兩蒜頭 2小瓣鹽 辣椒節 適量蔥 糖做法步驟
1、我買的熟的牛筋,用溫水洗乾淨,如果外面有肥的地方去掉
2、洗好的牛筋切成小塊
3、鍋燒熱倒入少量油,放入蔥花,蒜末,幹辣椒(不吃辣可以不放),姜(我用的姜粉),煸炒一會,填入清水
4、把牛筋倒裡面,放入適量的老抽,生抽,糖,鹽,耗油,雞精或者味精,蓋蓋子燉一會兒,別弄太淡了,牛筋不容易入味淡了不好吃
5、把湯燉幹了就可以出鍋了
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