適合老年人的早餐做法（分享4種適合中老年人吃的早餐）

2023-05-04 03:12:50 1

最適合中老年人吃的早餐排行榜，油條倒數第1，饅頭第2，建議了解。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

人一旦過了50歲，身體的各項新陳代謝都開始下降了。尤其是對於中老年朋友來說，早餐，尤為重要。老一輩人都說「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。」，那麼這個早餐是一日當中最重要的一頓飯了，對於中老年朋友來說，可別對付哦。

都說藥補不如食補，多吃一些有營養的食材，這樣就能少花冤枉錢買保健品啦。那麼哪些早餐適合中老年朋友吃呢？話不多說，接下來就和大家之間分享乾貨啦。

在我們北方，最受歡迎的早餐就是油條配豆漿啦。但油條屬於油膩的早餐，一個月吃兩到三次就可以。數量不可太多，吃多了不容易消化而且容易增加身體當中的脂肪。偶爾吃一次解解饞就可以啦。這一點大家一定要控制好數量哦。

油條的製作方法比較麻煩，所以我們不妨從外面買著吃。一家人買五元錢的油條就可以啦。然後自己再搭配著豆漿喝，別提有多方便了。

菠菜裡面含有豐富的鐵元素，對於缺鐵性貧血的朋友來說，秋季多吃一些菠菜還是非常有好處的。要說菠菜最有營養好吃的做法就是放入鍋中煮著吃啦！

1.首先準備菠菜500克去掉根部，然後放在清水中給它衝洗乾淨。炒鍋內加入適量的清水蓋上蓋子大火燒開。水燒開後把準備好的菠菜放進去汆燙20秒後立即撈出。

2.新鮮的母雞蛋一個打入碗中，然後在裡面加入150克的麵粉，放入3克精鹽增加麵粉的筋性，攪拌成顆粒狀就可以啦。

3.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蔥花炒出香味。然後再放入準備好的開水。蓋上蓋子大火燒開。水燒開後把準備好的疙瘩放進去。放入少許的精鹽、胡椒粉調味。

4.然後再淋入一個母雞蛋液，準備好的菠菜放進去。用勺子翻拌均勻就可以吃啦。

在我們北方，一日三餐必不可少的主食就是饅頭啦！饅頭都是發麵的，用來當作主食吃容易消化吸收而且健脾胃，對於中老年朋友來說，可別忘了多吃哦。

1.首先準備500克的全麥麵粉，然後在裡面加入五克酵母粉，放入三克白砂糖。放入適量的清水用筷子攪拌均勻。然後再用手揉成光滑的麵團放置一旁給它醒發半小時。

2.半小時後把麵團分成大小均勻的劑子，然後每個劑子給它揉成饅頭的形狀，把饅頭開水上鍋蒸20分鐘，關火悶五分鐘。就可以出鍋食用了。

用這個方法叫出來的全麥饅頭，營養美味又好吃，要想做出來的饅頭鬆軟不塌陷。最後一步一定要記得關火燜五分鐘哦。

1.首先準備鐵棍山藥2根，去掉外皮然後被它切成厚厚的薄片。開水上鍋蒸十分鐘。山藥去皮的時候一定要記得帶上一次性手套。防止過敏。

2.蒸好的山藥把它放在玻璃碗中，然後用擀麵杖給它擀成碎泥。往裡面加入兩勺白砂糖，然後再放入3克酵母，放入一瓶純牛奶。然後再加入200毫升的麵粉。先用筷子攪拌成絮狀再用左手揉成光滑的麵團。

3.麵團醒發好後，然後再放在案板上給它擀成長薄餅狀，用杯子給它倒扣成山藥餅的形狀。如圖所示，就可以啦。放入電餅鐺內上下烙制五分鐘。烙至表面，色澤發黃就可以撈出食用了。

好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享了。你還知道中老年朋友應該多吃哪些早餐嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。