鳳毛奇茶

2023-10-05 18:05:24

清朝嘉慶年間，有個叫鍾名的秀才，屢屢趕考落第，家境也日漸破敗，一氣之下去了東北。七八年後，鍾秀才倒也積攢下了幾十兩金子，因思鄉情深，便辭工返鄉。

　　一日中午，鍾秀才來到一座縣城。酒醉飯飽後到街上閒逛。不覺來到一個茶館門前，這茶館好不氣派，雖比不上縣府官邸，但在那一排排高樓之中，卻也顯得鶴立雞群。鍾秀才自幼愛茶，如今發了財，不由心血來潮，便大模大樣地走進茶館坐定。

　　「喂，夥計，有上好的茶送上一壺來。」

　　店小二趕忙上前賠笑，「客官，我們這裡可是天下什麼好茶都有，不知您老要哪種，價碼在個什麼數上？」

　　借著酒意，鍾秀才不由火上心頭，「只管把店裡最好的茶送上一壺就是。」

　　店小二聞言不敢多語，趕到後堂請示了大管家。大管家上前作了一揖，說：「客官，這最好的茶，價格可是不賤，您老是不是……」

　　這一說不要緊，鍾秀才更來了火，「你看我窮是怎麼的！我既敢出口，就付得起茶資。」

　　大管家聽罷，頃刻便從後堂端上來一紫砂壺。頓時滿堂溢香，在座的茶客都吃驚不小，因為聞過那奇特的茶香，自己杯中的茶都淡而無味了。鍾秀才卻不知這些，他斟上一杯端了起來，還沒等呷到口中，感到有股異香沁人心脾，酒意頓時消了三分。待飲下之後，酒意已消盡，只覺得全身輕鬆，心曠神怡。此時，鍾秀才心想：「真是天下難得的好茶，看起來今天不扔下十兩八兩銀子是走不成了。怪不得剛才那店小二和這大管家一個勁地提到茶資。」

　　這時候，大管家走上前：「客官，這茶如何？」

　　鍾秀才連連點頭稱道：「好，真是非凡的好茶，我平生頭一次喝到呢。」

　　大管家笑了笑，「不瞞您說，這茶，就是皇帝老子也未必喝到，這是緣分喲。」

　　鍾秀才一聽，不由冒出一句，「那這茶資……」大管家伸出三個指頭。鍾秀才不敢低估，「莫非，莫非要30兩銀子嗎？」

　　大管家笑著搖了搖頭說：「不，是30兩金子。」一句話只唬得鍾秀才冒了大汗。大管家見狀，連忙把他請進內室。鍾秀才剛坐定就問：「你們不是坑人吧？什麼茶值這麼多錢？」

　　「呵呵，客官，您別急，聽我說說這茶的來歷你就明白了。」大管家說罷講述了一段奇異的故事。

　　30多年前，老東家在路上救起一老道。老道病癒後，臨走掏出一紙包送給了老東家，並告訴老東家說：「這是一包天下奇茶，我給它起名叫『鳳毛』，這是我在幾年前採集的。有一年，我發現廟前的梧桐樹上落了兩隻大鳥。他們做窩孵子後離去了。此後，樹四周香氣繚繞。經過多日考察，我才發現香氣來自鳥窩，我上樹後在窩中發現幾片香葉，便把它們取了下來。後來，一連幾年大鳥都來栖息，每次都留下幾片香葉。積攢下來，我便製成了這壺香茶。茶制好了，我才悟出，原來大鳥就是鳳凰，為了答謝我讓它們做窩才留下香葉，於是我便給這茶起名叫『鳳毛』。老道走後，老東家嘗了幾片香葉茶，得知此乃天賜奇茗，便留下遺言，此茶不上貢，不上櫃，只等有緣分的人來。」今天你一進店的幾句話，我就知有緣人到了，便沏上了這壺奇茶。大管家說著站起身來向鍾秀才作了一揖，表示恭喜。

　　鍾秀才聽後如夢初醒，可他著實後悔，口出狂言，耗費了30兩金子，回家如何交代。大管家看出鍾秀才的心思，上前說：「客官，你可把這茶連壺一起帶走。據老東家講，這茶三年內衝多少遍也不減色味，且飲後心明眼亮，去病強身。我看你回去後開個茶館好了，決不會虧本的。」

　　鍾秀才只好帶著這壺茶，又向茶館購買了些茶葉回家去了。他聽從大管家的話，開了一個名叫「鳳毛」的茶館，果然生意興隆，茶客盈門，沒用3年便蓋起了房子置了地，過上了安安穩穩的好日子。