番茄火腿土豆燜飯做法（饕餮美味視覺盛宴）
2023-05-04 03:00:12 1
懶人餐—土豆火腿燜飯
By 麥可安 【豆果美食官方認證達人】
用料
五常大米 2杯小土豆 2個胡蘿蔔 1根青豆 適量洋蔥 1/3個廣式臘腸 2根午餐肉 半塊郫縣豆瓣 1勺小蔥 3根醬油 1勺食用油 1勺做法步驟
1、五常大米洗淨，浸泡30分鐘。
2、土豆切滾刀塊。
3、胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切丁，青豆洗淨，備用。
4、臘腸切滾刀，午餐肉切丁。
5、平底鍋放適量食用油，倒入土豆塊。
6、中火煎至焦黃，盛出備用。
7、鍋肉剩油大火燒熱，放入蔥花爆香。
8、倒入青豆、胡蘿蔔、洋蔥丁等食材，加一勺郫縣豆瓣翻炒均勻。
9、倒入臘腸和午餐肉繼續翻炒。
10、最後倒入土豆塊，加適量醬油翻炒均勻。
11、將大米和水按1：1的比例放入鍋中。
12、將炒好的菜碼蓋在米上，八分滿。
13、大火煮開，蓋上蓋子轉小火煮15分鐘，關火後再燜5分鐘即可。我用的是北鼎琺瑯鑄鐵-16CM燜煮鍋，只需用小火便可烹飪出美味的食物。
14、簡單又快手
15、土豆火腿燜飯
16、香噴噴
17、北鼎琺瑯鑄鐵-16CM燜煮鍋
18、懶人餐
19、有肉有菜有主食
20、超好吃
21、土豆火腿燜飯
22、土豆火腿燜飯
23、土豆火腿燜飯
24、土豆火腿燜飯
小貼士
我用的是北鼎琺瑯鑄鐵-16CM燜煮鍋，密封性好，加熱快，節省時間，如果用其它鍋時間需要適量延長哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
