鮮蘑清炒做法（清炒鮮蘑可以這樣做）

2023-05-03 17:33:16

菜市場買到了一點鮮蘑，這東西可真貴啊。決定不負大冷天買到的鮮蘑，來個色香味俱全的小炒菜。感覺已經香到自己了，希望也是大家喜歡的味道。

準備食材：鮮蘑、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、小米椒、蔥花等。

1、將準備好的黃瓜切成小片狀，留以備用。

2、將準備好的鮮蘑手撕成塊。

3、再將青椒切成塊狀，將準備好的胡蘿蔔也一同切成片狀。留以備用。

4、起鍋燒油，將準備好的蔥花和小米椒放在鍋中，進行爆香。

5、再將準備好的青椒塊和胡蘿蔔片放在鍋中，進行翻炒。

6、將鮮蘑先進行焯煮，再放在鍋中，進行翻炒。

7、將黃瓜片放在鍋中，進行翻炒。

8、在鍋中加入適當量的鹽巴，進行簡單調味。

9、再準備適當量的雞精，進行最後的調味。

10、大火翻炒，之後盛出來就好啦。

這就是我們今日份的小炒分享，香氣撲鼻，色澤鮮美。確認過是大家會喜歡的味道。

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