寶寶白蘿蔔蒸肉丸的做法(適合寶寶抓握的小肉丸)
2023-05-03 12:18:21
清蒸的蘿蔔肉丸子最適合天氣熱的時候吃,清爽不油膩,蘿蔔水嫩,肉丸鮮美,食材本身的香味就非常饞人了!而且做成丸子的形狀很適合鍛鍊寶寶的抓握能力哦!媽媽們可以學起來,非常簡單易上手,一看就會~
適合月齡
10月
難度指數
★
食材準備
豬肉150克,白蘿蔔100克
香菇1朵,胡蘿蔔10克,澱粉15克
有機亞麻籽油1毫升,調味粉適量
製作步驟
1、胡蘿蔔、白蘿蔔和香菇,切好後焯水。
2、焯水後的香菇、胡蘿蔔切碎,蝦皮也切碎。
3、蝦皮泡軟後也切碎,一起放到碗中。
4、再放入絞成餡的豬肉糜,加適量澱粉和調味粉攪拌均勻。
5、取適量肉餡,搓成適合寶寶抓握的小肉丸,上鍋蒸15分鐘就完成啦~
6、味道鮮美,好吃營養又不油膩。
小貼士:
白蘿蔔營養豐富,含有大量芥子油、澱粉酶和膳食纖維,可以促進腸胃蠕動。腸胃功能尚未發育完善的寶寶不宜吃太多白蘿蔔,以免造成腹瀉。
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