最好吃的月餅是什麼地方的（全國哪的月餅最好吃）

2023-05-03 16:38:12

「小餅如嚼月，中有酥與飴。」

這句小詩描繪的就是月餅，圓圓的小餅，中間裹著好吃的餡料。不知道大家知道月餅的寓意嗎？月餅寓意著「團團圓圓」，因此也叫團圓餅，月團。

對於月餅，我想它的寓意就是「圓滿」，圓滿的家庭，圓圓的月亮。除了美好的寓意外，月餅也是我最喜愛的糕點，輕輕掰開一個月餅，裡面裹著好吃的餡料，酥香脆軟，非常的好吃。

全國的月餅那麼多，各地的月餅口味也不相同。今天我就來為大家推薦幾個比較不錯的月餅產地，看看你有沒有吃過？有沒有你的家鄉上榜？

一、廣式月餅

首先要說的是廣式月餅，這種月餅歷史悠久，在明代就有了，在廣東、廣西、海南一帶很是流行。

廣式月餅很契合兩廣人的飲食特點，口味偏甜，而且用油多，第一次吃的人可能有點不習慣，但是習慣之後，就會感覺廣式月餅味道濃厚，甜絲絲的，仿佛能一下甜到心窩裡去。

廣式月餅的花紋很漂亮，精雕細琢，畫滿了寓意「團圓、美滿」的圖案，造型精美，加上容易運輸的特點，廣式月餅風靡全國，還衍生出了很多種口味，像五仁月餅、蓮蓉月餅、叉燒月餅、豆沙月餅都是廣式月餅。

您吃過廣式月餅嗎？覺得廣式月餅吃起來怎麼樣？

二、山西神池月餅

神池月餅產自山西省的神池縣，這種月餅的特點是油酥香脆。還記得第一次吃神池月餅的時候，感覺入口的不像是月餅，因為這神池月餅吃起來比餅乾還要酥脆。

這種月餅的香味也是十分的獨特，特有的胡麻油清香，麵粉也是精挑細選，能夠嗅到小麥的清香。神池月餅裡面喜歡放芝麻和花生，還有一些青紅絲、核桃仁，輕輕咬上一口，酥油香味，還有芝麻香味，加上酥酥的口感，感覺十分的滿足，很有幸福感。

神池月餅，用的是神池裡面的水和胡油，因為很適合當做糕點來吃，即便是平時吃也是很不錯，皮酥餡香，口味吃起來不油膩，深受人們喜愛，還入選了「山西名小吃」。

三、江蘇瓜埠賴月餅

瓜埠賴月餅是江蘇南京的傳統糕點，相傳是瓜埠山寺院的和尚進奉給乾隆皇帝的，這月餅用了十多種原料做成，外形如弓月，味道清香撲鼻，不油膩。

很多月餅避免不了多糖、多油，但是這月餅偏偏口味清淡又不減味道，於是一時間深得乾隆的喜愛，成為專供皇室享用的月餅。

四、京式月餅

京式月餅是北方人愛吃的，在北京、天津、河北一帶流傳很廣，吃月餅的時候北方人多喜歡喝茶，一杯清茶，一碟月餅，坐在涼亭裡面，望著天涼如水的月夜，別有一番滋味。

京式月餅有著精巧的紋飾，層次分明的餡料，皮薄餡軟，用料有小麥粉、青紅絲、核桃仁、瓜子仁、冰糖和桂花等，而且為了迎合市場，衍生出了很多種口味，像：無糖月餅、冰皮月餅、鮮花月餅、雜糧月餅，吃月餅時，泡上一杯花茶，細細品嘗美味的同時，又去油解膩。

五、徽州月餅

要說南方月餅中，哪一類最是玲瓏小巧，晶瑩剔透，其中就要數徽州月餅。徽州月餅自成一派，獨成一體的「徽式」特色。

徽州月餅的外皮是油酥皮，這種月餅外形精緻小巧，潔白如玉，麵粉和素油，餡餅的餡料是野菜，要拌上新鮮的豬板油和白糖，採用傳統的烘烤工藝，吃起來清香怡人，很是不錯。

以上就是比較不錯的5種月餅產地，分別是：廣東、廣西的廣式月餅、山西的神池月餅、江蘇的蘇式月餅、北京天津一帶的京式月餅、安徽徽州的徽式月餅。這5種是比較出名的月餅，也代表著當地的飲食文化。

這5個產地的月餅，你吃過哪一個？你還吃過哪裡產的好月餅？歡迎在評論區留言。