請問羅非魚怎麼做好吃?（原來羅非魚這樣做更美味）

2023-05-03 15:50:05 2

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一日三餐，的確是離不開吃，哪裡還有人能比中國人更懂得吃的？同樣一道菜，不同的大廚做出來的味道就不一樣，再就是僅是油的溫度或者調料比例的不同，做出來的菜也會大不一樣啊。鮮嫩美味的魚肉一直是我很愛吃的美食之一，尤其是美味的清蒸羅非魚更是讓我欲罷不能，越吃越想吃。

清蒸羅非魚這道美食在滋味美妙的同時，也有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單跟大家說一說原來羅非魚這樣做更美味，營養解饞超好吃，怎麼都吃不膩，吃嗨了。

美味的清蒸羅非魚

食材：羅非魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜、辣椒、蠔油、醬油、蒸魚豉油、鹽

做法：1、先把食材處理好，把買來的羅非魚仔細衝洗乾淨，去掉魚鱗和內臟等雜質，再次洗淨，瀝乾水；

2、往處理好的羅非魚身上抹些料酒和鹽，把羅非魚醃製一會兒；把辣椒洗淨，切成辣椒碎；

3、接下來，把蔥姜洗淨，去掉雜質後，切成蔥花和薑絲；

4、把羅非魚放入蒸盤，放上一些薑絲，澆上適量的桃園建民西瓜醬、蠔油、醬油，撒些鹽；

5、再放入蒸鍋裡面，等到把羅非魚蒸熟後取出來，倒掉多餘的汁，澆上一點蒸魚豉油，放上些蔥花和辣椒碎，即可；

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