哪裡有北京烤鴨培訓(北京烤鴨技術學習培訓)
2023-05-03 17:35:38
哪裡有北京烤鴨培訓?隨著人們收入生活水平的提高,人們的生活方式也在發生變化,消費者需要高質量的飲食,美味營養的北京烤鴨消費需求越來越強,市場有更大的發展潛力烤鴨有掛爐和燜爐兩種方式,接下來我們就來聊聊關於哪裡有北京烤鴨培訓?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!
哪裡有北京烤鴨培訓
隨著人們收入生活水平的提高,人們的生活方式也在發生變化,消費者需要高質量的飲食,美味營養的北京烤鴨消費需求越來越強,市場有更大的發展潛力。烤鴨有掛爐和燜爐兩種方式。
燜爐烤鴨,因烤制過程中不見明火,故烤鴨表面沒有雜質。其皮脂酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡。深受消費者歡迎。
學習老北京烤鴨技術,到北京唐人美食培訓學校,這所30多年的老牌學校,開設北京烤鴨課程,有從業多年的專業老師授課,優選北京填鴨品種,沿用傳統工藝,肋開、打撐、打氣、掛皮水、晾坯、烤制所有環節認真傳授,整鴨烤制的溫度和時間控制,片鴨技術、烙鴨餅、蘸醬、小料以及鴨架湯等全套技術培訓。隨到隨學,學會為止。
北京唐人美食培訓學校,建校30多年來專注於餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百餘種課程,包括中餐大廚、中式麵點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等等。上課時間靈活,小班教學,預約上課,為企事業單位提供團體培訓服務。
學校地址:北京市海澱區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵7、9號線北京西站下車北下沉廣場東行200米北京唐人美食培訓學校
老百姓愛吃烤鴨,皇帝也愛吃,據說明太祖朱元璋就日食烤鴨一隻。宮廷裡的御廚們就想方設法研製烤鴨做法,於是也就研製出了脆皮烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。燜爐烤鴨色澤紅豔、味道醇厚、肥而不膩、口感外酥裡嫩、入口奇香四溢,吃過的人都讚不絕口。
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