一盤地木耳炒雞蛋（一盤地木耳炒雞蛋）
2023-05-03 20:01:28 3
城南九龍山山脈有個魚山，魚山上草木茂盛，鬱鬱蔥蔥，父親得閒就和他的老哥們去爬山，雨後更可以撿的一種天然美味——地皮。
每次回老家，老爺子都給裝滿帶來，美其名曰給他孫子吃，其實多數都進了我的肚子。今日胃口大開，炒上一盤，香辣可口，唇齒間瀰漫著大自然的清甜，再就上倆饅頭，著實過癮。
其實在我小時候，山上林間樹下這種地木耳也更多，很多小夥伴結伴同行，邊玩邊採，開心有趣，但那時候，大人們似乎並不太喜歡這種地皮，因為既費油又費雞蛋……
地皮多出現在雨後山間，晶瑩如蟬翼，軟糯溫潤，但一般多存在兩三個小時，太陽出來，便逐漸消失，所以我更願意把它看成大地的花朵，美麗又曇花一現……
壹點號 冰之
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